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      辣椒粉烘干設備/五香粉烘干殺菌機/調味品微波烘干設備

      發布時間:2019-08-07     
      • 產品參數
      • 產品詳情
      用途范圍 辣椒粉烘干設備
      加工定制 可定制
      霧化型式 真空式
      適用物料 辣椒粉
      應用領域 辣椒粉烘干設備
      蒸發能力
      干燥塔直徑 可定制
      進風溫度 41℃
      外形尺寸 10*5*12m
      高度 12.5m
      重量 460kg

      辣椒粉烘干設備/五香粉烘干殺菌機/調味品微波烘干設備

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      五香粉是將超過5種的香料研磨成粉狀混合一起,常使用在煎、炸前涂抹在雞、鴨肉類上,也可與細鹽混合做沾料之用。廣泛用于東方料理的辛辣口味的菜肴,尤其適合用于烘烤或快炒肉類、燉、燜、煨、蒸、煮菜肴作調味。其名稱來自于中國文化對酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。五香粉因配料不同,它有多種不同口味和不同的名稱,如麻辣粉、鮮辣粉等,是家庭烹飪、佐餐不可缺少的調味料。


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      調味品烘干設備的原理主要是微波與物料直接相互作用,將超高頻電磁波轉化為熱能的過程。微波殺菌是微波熱效應和生物效應共同作用的結果。微波對細菌膜斷面的電位分布影響細胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細胞膜的通透性能,細菌因此營養不良,不能正常新陳代謝,生長發育受阻礙死亡。從生化角度來看,細菌正常生長和繁殖的核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲大分子,微波導致氫鍵松弛、斷裂和重組,從而誘發遺傳基因或染色體畸變,甚至斷裂。微波殺菌正是利用電磁場效應和生物效應起到對微生物的殺菌作用。


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