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      真空包裝粽子微波殺菌設備/森像大型微波干燥滅菌機/食品微波殺菌設備

      發布時間:2019-08-05     
      • 產品參數
      • 產品詳情
      用途范圍 真空包裝粽子微波殺菌設備
      加工定制 可定制
      霧化型式 隧道式
      適用物料 真空包裝粽子
      應用領域 食品微波殺菌設備
      蒸發能力
      干燥塔直徑 可定制
      進風溫度 46℃
      外形尺寸 10.5*11*12m
      高度 12m
      重量 1160kg

      真空包裝粽子微波殺菌設備/森像大型微波干燥滅菌機/食品微波殺菌設備

      原理說明:

      利用微波能穿透被加工食品的熱效應和非熱效應,可分別對各類含水食品進行加熱、干燥、脫水、解凍與滅菌。

      微波處理食品具有下列優點:

      1、加熱迅速。傳統的加熱方法是利用物質的傳熱系數,從外到內進行熱量傳遞,而微波則對含水物質內外同時作用。因此加熱均勻迅速,節省能源與處理時間。

      2、由于微波加熱迅速,食物內的營養、維生素可獲得更良好的保存。同時,肌漿含量和肌纖維含量的變化也輕微,脂肪含量相對的減少。

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      3、由于微波能穿透一定厚度的物質進行處理,微波干燥、脫水的效率是傳統方法的幾倍至幾十倍。與此同時,它不破壞物質原有的營養成分、色澤和風味。

      4、微波處理物質的同時也對物質進行滅菌防霉。利用微波的非熱效應(生物效應),可在相對低溫下,對物質進行迅速的滅菌處理,大大延長物質的保存期和減少對防腐劑的依賴。?

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      適用于食品、醫藥、化工等領域的各種物料的干燥殺菌。如:調味品、添加劑、牛肉干、魚干、肉脯、蝦仁、蝦干、海產品、果品、果仁、果片類、豆類、蔬菜類、香菇、蘑菇、黑木耳、菌菇類、方便面、豆制品、鹵制品、蠶繭、飼料、金銀花、西藥原料、中草藥原料、中藥藥丸(蜜丸、水丸、水蜜丸、濃縮丸),中、西藥片劑、沖粒、營養保健品、化工低含水量物料、紙板(蜂窩紙)、瓦楞紙板、木材、地板、紡織、耐火材料等物料。



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